洗碗布较好一餐一洗

2014-10-15

家庭是社会的细胞，推行分餐制应从家庭做起。但推广起来可能有些困难。中国人过日子较忌讳“分”。过去， 婆媳不和，妯娌不睦才分家，分餐更意味着家庭问题之严重。

留住蔬菜的维生素

2014-10-15

要想多吸收蔬菜中的维生素，必须注意保护蔬菜中的维生素。

“炖”的方法和窍门

2014-10-15

蒸的时间不足，会使原料不熟和少 香鲜味道；蒸的时间过长，也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。