某 某
餐 饮
乡愁就是味觉上的思念。
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RESTAURANT
《食物较相思》
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用料 重庆火锅底料 200g 鸭血 1块(约300g) 黄豆芽 300g 鳝鱼 1条 黄喉 200g 白百叶 200g 午餐肉 200g 干辣椒 20g 花椒 1茶匙(5g) 盐 1茶匙(5g) 绍酒 1汤匙(15ml) 大葱 1段 鸡汤 800ml 油 3汤匙(45ml) 青蒜 1棵